NICOLÒ OPPICELLI

Fra uno scroscio di pioggia e una folata di vento, Boletus aereus, il porcino nero o bronzino, una delle quattro specie di funghi porcini presenti in Italia, prosegue con la sua crescita nei boschi misti di latifoglie, fra roverelle, castagni e qualche carpino. Ecco come ama mimetizzarsi fra l'erba, a tal punto da ingannare anche il più attento fra i cercatori di funghi!

Un viaggio attraverso le maestose faggete dell'Appennino durante l'autunno, quando la pioggia porta alla comparsa dei funghi del genere Ramaria e della distintiva Amanita muscaria. Questi funghi fungono da indicatori della presenza dei pregiati porcini, svelando i segreti di un ecosistema complesso e affascinante. Un approfondimento per chi desidera comprendere meglio i segnali naturali che ci offre il bosco quando passeggiamo con rispetto ed etica.

Ecco la seconda parte del video del fungo "sotterraneo" ritrovato durante l'escursione didattica ad Albareto (Parma) lo scorso anno; quest'anno ci incontreremo Sabato 5 ottobre 2024, ore 15 presso la zona della Fontana del Faggio, lezione gratuita aperta a tutti sui Funghi a 360°! Ricordo come sia stato raccolto e mostrato a fini divulgativi e con estremo rispetto del sottobosco, per comprendere come anche con climi asciutti, in talune condizioni, i funghi riescano ad accrescersi apparentemente come per magia. Video di Emanuele Pietronave.

Esploriamo insieme i metodi più efficaci e corretti per la raccolta dei funghi, con particolare attenzione ai funghi porcini, ma applicabili anche ad altre specie. Approfondiremo le tecniche di taglio alla base e di estrazione completa per rotazione, valutando attentamente i vantaggi e gli svantaggi di ciascun approccio. Questi suggerimenti non solo favoriscono una raccolta sostenibile e rispettosa dell'ambiente, ma permettono anche di operare nel pieno rispetto delle normative vigenti. Conoscere e applicare i giusti metodi è essenziale per garantire la conservazione delle risorse naturali e preservare la biodiversità del nostro territorio.

Il video in timelapse della crescita di tre funghi porcini.Ecco le fasi di crescita di tre esemplari di porcini estivi, Boletus aestivalis, ritrovati nel cuore dell'Appennino Ligure. Trascorre una settimana completa dalla posa della videocamera alla maturazione completa. Particolarmente affascinante è l'interazione con gli insetti, che depongono le uova nella parte morbida e spugnosa degli sporofori, e la presenza costante di golosi gasteropodi dopo abbondanti precipitazioni. Un ringraziamento speciale a Domenico Baiardo per aver condiviso con noi questo documento.

In questo video, ci immergiamo nella magia del bosco autunnale, esplorando la ricerca dei preziosi funghi porcini nella nebbia. Ecco alcuni segreti per trovare i porcini nelle condizioni atmosferiche più affascinanti e misteriose. Vediamo insieme quando è il momento migliore per cercare funghi in questi contesti, come riconoscerli e quali accorgimenti prendere per una raccolta rispettosa della natura.

Scopriamo come osservando con attenzione il sottobosco, possiamo scovare veri tesori nascosti che passerebbero inosservati ad uno sguardo più rapido e distratto. Ecco come i funghi porcini, talvolta si celano seminascosti nel sottobosco!

Un esemplare straordinario di porcino, Boletus edulis, è stato scoperto in questi giorni ad alta quota tra rododendri, ginepri, mirtilli e abeti sulle Alpi italiane. Scopriamo insieme come le particolari condizioni ambientali di questa regione montuosa hanno favorito la crescita eccezionale di questo fungo, rendendolo un vero gioiello della Natura.